Puerto Varas

 “What a difference a day made, 24 little hours” En zo is het precies. Het heerlijke weer van de afgelopen dagen is omgeslagen naar regen, regen en nog eens regen. We moeten uitkijken op twee vulkanen, maar wij zien alleen donkere wolken en schuimkoppen op lake llanquihue. Het is niet anders. We trekken de regenkleding aan en gaan stoer op pad richting het centrum van Puerto Varas. Ondanks de regen zien we wel dat het een gezellige plaats is. We vinden dat deze dag geschikt is voor koffie met gebak. Je moet wat doen tenslotte. En taarten maken kunnen ze hier. Het zijn enorme baksels. De lunch kunnen we overslaan!

In een van de vele winkels kopen we een goede regenjas voor Mark, die hij direct aantrekt om weer terug te lopen naar ons hotel. Halverwege komt het echt met bakken uit de lucht en is de regenjas door de keuring gekomen.

Op de hotelkamer zijn we gaan kijken of we onze planning een beetje kunnen omgooien. De weersvoorspelling op de huidige lokatie blijft slecht. Op de twee volgende locaties verder in het zuiden is het ook niet stabiel, maar waarschijnlijk door ze om te draaien, kunnen we wel de beste dagen eruit halen. 

Tegen 18:00 uur klaart het zowaar op en gaan we gauw naar buiten. Toch nog even een zonnetje op ons gezicht, al blijven de vulkanen verscholen in de wolken.We besluiten ook maar ergens even iets te eten. We bestellen een entrecote . De ober kijkt ons vragend aan of we echt alleen maar de kleinste van 350 gram willen en dan ook nog om te delen. Ja, we zijn er héél zeker van. En ja, ook de tartaar als voorgerecht delen we. Dat blijkt achteraf ook geen klein tartaartje te zijn. Het smaakt overigens allemaal voortreffelijk. Op de weg terug naar ons hotel worden nog een paar vreemde vogels gespot. Het zijn zwartkop Ibissen.

Dan laten laten we deze dag maar achter ons.

Buenas noches!